Menu Plaisir

NOTRE MENU PLAISIR

47 € / couvert, hors vins

70 € / couvert, vins inclus

La Chair de Tourteau et Grises du Nord

Raviole ouverte de céleri,

Chou rave, paprika fumé, mangue

≈≈≈≈≈≈

Le Millefeuille de Foie de Canard poêlé

Pink Lady, bigarade

≈≈≈≈≈≈

Le Filet pur de Blanc Bleu Belge grillé, émulsion d’estragon

Légumes oubliés et annabelles au thym

≈≈≈≈≈≈

La Brioche perdue, compotée de pomme, snickers

Le menu vous sera servi pour un minimum de 2 couverts  ET  pour l’ensemble de la table.

Nos fromages affinés ‘Jacquy Cange’ : 10 € ou 15 € avec le verre de vin.

En remplacement du dessert : 7 € (5 sortes) ou 12 € avec le verre de vin.

Nous ne sommes pas en mesure de détailler par plat tous les allergènes contenus dans nos préparations. En cas d'intolérance, veuillez nous en faire part.